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Q ミラクルフルーツでどんな食品が甘く感じるのですか?
A 基本的にすっぱく感じるものは甘くなります。
レモンやグレープフルーツはもちろん、トマトやヨーグルトなども甘く感じさせます。ワインの酸味やビールの微妙な酸味にも反応します。
Q ミラクルフルーツの味覚修飾(変化)の継続時間はどれくらいですか?
A 持続時間:約30分〜1時間 ※個人差があります。
Q ミラクルフルーツのすっぱいものが甘くなる以外に効果は?
A 今のところ味覚修飾(変化)以外の効果は確認されていません。
しかしながら現在、ミラクルフルーツを上手に食生活に取り入れる事で糖分の摂取を抑制しながら甘味を楽しむ事が出来るよう、研究が進められています。
Q ミラクルフルーツの副作用や安全性は問題ないのですか?
A 摂取制限及び副作用等は一切ありません、安心してお召し上がりください
ミラクルフルーツに含まれるミラクリンは安全な添加物(既存添加物)として厚生省(現在の厚生労働省)の認可を受けておりました。(平成8年4月16日付 厚生省告示第120号)しかしながら、安全性は証明されているものの、該当製品がないという理由で現在は削除されております。(平成16年2月26日付 厚生労働省告示第41号)
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